Fiskekoteletter "Nezhenka"

Disse delikate hjemmelagde fiskekakene er vinn-vinn for en deilig middag og mer.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Terpug 1 stk

Egg 1 stk

Løk 1 stk

Brødsmuler 30 g

Lim enkel 2 stykker

Krem 20% fett. 50 g

Salt etter smak

Pepper etter smak

Solsikkeolje (til steking)

Grønne (til dekorasjon)

Forberedelse

Skrell fisken, frigjør den fra bein. La bare filetene ligge. Vri i kjøttkvern med løk og brød fuktet i krem. Tilsett egg, salt og pepper i kjøttdeigen. Rull i brødsmuler og stek i solsikkeolje i en skillet over middels varme. Fiskekoteletter "Nezhenka" er klare. Ha på en tallerken, pynt med urter og server med din favoritt tilbehør.

God appetitt!