Selv en nybegynner husmor kan lage mør og saftig hakket kylling zrazy i henhold til denne oppskriften. Disse deilige fylte kotelettene vil imponere enhver gourmet.
Steketid 50 minutter
Ingredienser
Egg 5-6 stk
Kyllingfilet 1 kg
Løk 1 stk
Tørket hvitløk 1 ts
Dill (greener) 1 haug
Ost 100 g
Majones 1 ts
Salt etter smak
Pepper etter smak
Forberedelse
La ett egg være til kjøttdeig. Kok resten av eggene til de er møre. Kjølig og rent.
Skrell løken, vask kyllingfilet godt.
Mal kyllingfilet og løk i kjøttkvern, og tilsett 1 egg.
Tilsett salt, pepper og hvitløk i en bolle med kjøttdeig. Tilsett finhakket dill og revet ost.
Bland godt. Form kjøttkaker og ha ett egg i hver.
Legg på et bakeplate med folie. Smør med majones.
Stek i ovnen i 30-35 minutter ved 200 grader C. Legg og avkjøl litt.
Server i skiver med grønnsaker.
God appetitt!
