Panerte kyllingkoteletter

Deilige, appetittvekkende, lett å tilberede og budsjettvennlige panerte kyllingkoteletter, et godt valg for et festbord.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 400 g

Egg 2 stk

Ost 50 g

Brødsmuler 2 ss l.

Sesamfrø 1 ss l.

Vegetabilsk olje

Salt

Pepper

Forberedelse

Skyll og tørk kyllingfilet godt.

Pisk av og tilsett litt salt.

For røre, slå egg i en bolle, tilsett revet ost, brødsmuler, sesamfrø.

Bland godt og tilsett majones, bland igjen.

Dypp kyllingfilet i røre og stek på begge sider i vegetabilsk olje.

Legg på et bakepapir dekket med pergament.

Stekes i ovnen på 200 grader C i 10-12 minutter. Sett på et fat og server med urter og grønnsaker.

Godt nytt år!