Grillet svinekjøtt

Ingredienser

Svinestek på beinet 2 stk

Apple 1 stk

Kornsennep 2 ts

Salt etter smak

Pepper etter smak

Reddik (til servering) 3-4 g

Tomater (til servering) 1 stk

Greener (for servering)

Forberedelse

Riv eplet på et grovt rivjern og bland med salt, pepper og sennep, beleg kjøttet og la dekket med plastfolie over natten i kjøleskapet.

Fjern marinaden fra kjøttet og pisk den av. Grill over kull på begge sider. Pynt med grønnsaker og urter.

God appetitt!