Unn deg gjestene dine med et fint kjøttpålegg. Bakt svinekjøtt er godt til både gode smørbrød og som matbit
Steketid 2 timer
Ingredienser
Svinekjøtt (balyk) 300 g
Universal krydder 1 ss. l.
Bordsennep 1 ss. l.
Salatblader
Persille (greener)
Forberedelse
Skyll og tørk kjøttet.
Gjør snitt. Riv kjøttet med universal krydder og la stå i 1-2 timer.
Strøk kjøttet med sennep på alle sider og legg på et bakeplate.
Sett i en ovn som er forvarmet til 150 grader C i 1 time. Øk til 180 grader C i ytterligere 1 time.
Avkjøl det ferdige kjøttet litt og skjær i skiver.
Ha på et fat med salat og pynt med urter.
Du kan servere bakt svinekjøtt til nyttårsbordet
Godt nytt år!
