Bakt kokt svinekjøtt

Unn deg gjestene dine med et fint kjøttpålegg. Bakt svinekjøtt er godt til både gode smørbrød og som matbit

Steketid 2 timer

Ingredienser

Svinekjøtt (balyk) 300 g

Universal krydder 1 ss. l.

Bordsennep 1 ss. l.

Salatblader

Persille (greener)

Forberedelse

Skyll og tørk kjøttet.

Gjør snitt. Riv kjøttet med universal krydder og la stå i 1-2 timer.

Strøk kjøttet med sennep på alle sider og legg på et bakeplate.

Sett i en ovn som er forvarmet til 150 grader C i 1 time. Øk til 180 grader C i ytterligere 1 time.

Avkjøl det ferdige kjøttet litt og skjær i skiver.

Ha på et fat med salat og pynt med urter.

Du kan servere bakt svinekjøtt til nyttårsbordet

Godt nytt år!