Pasta med kyllingfilet og gresskar, en uvanlig kombinasjon ved første øyekast, men retten viser seg å være utrolig velsmakende.
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Kyllingfilet 200 g
Løk 1 stk
Premium pasta (eller lim) 100 g
Vegetabilsk olje 5 ss. l.
Grønn løk
Salt
Pepper
Forberedelse
Skyll og tørk kyllingfilet. Skrell løken.
Stek den hakkede fileten og finhakket løk i terninger i en stekepanne med vegetabilsk olje.
Skrell og terninger gresskaret og tilsett i pannen. Stek kyllingen til den er mør. Krydre med salt og pepper.
Kok pastaen i saltet vann til den er mørt.
Tilsett nudlene i pannen og rør.
Dryss med finhakket løk før servering.
Kyllingen med gresskar og pasta er klar.
God appetitt!
