Ananas "skiver" med sopp

Ananas "pucker" med sopp, en slik forrett vil ideelt sett bli kombinert med en kjøttrett på et festlig bord.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Champignons 300 g

Løk 1 stk

Hvitløksfedd 2 stk

Hermetisert ananas 1 boks.

Varme krydder (blanding av paprika) etter smak

Ost 100 g

Salt etter smak

Solsikkeolje etter smak

Forberedelse

Legg ananasene på et bakeplate.

Dryss med krydder og salt.

Stek i ovnen i 10-15 minutter ved 180 grader C. Prøv å gjennombore med en gaffel; skivene skal være myke.

Skjær champignonene i halvdeler.

Finhakk løk og hvitløk og stek i solsikkeolje.

Tilsett sopp og la koke i 10-15 minutter til. Krydre med salt og stek til de er gyldenbrune på soppen.

Legg ananasene på en tallerken.

Legg soppen på toppen.

Dryss med revet ost.

Sett i ovnen i ytterligere 5 minutter.

God appetitt!