Reker og spaghetti

Reker og spaghetti, samt en appetittvekkende tomatsaus og en deilig lunsj er klare. Nyt måltidet!

Steketid 10 minutter

Ingredienser

Reker 200 g

Spaghetti 100 g

Smør 50 g

Sitron 1/2 stk

Salt etter smak

Tomater 2-3 stk

Bulgarsk pepper (tørket) 20 g

Olivenolje 1 ss l.

Hvitløksfedd 2 stk

Paprika etter smak

Forberedelse

Kok spagettien i saltet vann. Kast i et dørslag og tilsett 25 g smør. Kok rekene litt, skrell og stek i gjenværende olje. Klem sitronsaft og hell over reker. Salt. Legg spaghetti og reker på et fat. Pureer tomatene. Varm den på komfyren, tilsett litt paprika, hakket i små biter og hvitløk, presset i en hvitløkspresse. Krydre med salt og tilsett litt olivenolje og paprika. Varm sausen godt opp og server med reker og spaghetti varm. Reker og spaghetti er klare.

God appetitt!