T-bein kjøtt med salat

Kjøtt på beinet med salat er alt du trenger for å glede mannen din og deg selv med en deilig middag.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Filet på beinet 2 stk

Frisk agurk 1 stk

Kirsebærtomater 5 stk

Et fedd hvitløk 1 stk

Persille (greener)

Vegetabilsk olje

Salt

Malet sort pepper

Forberedelse

Skyll og tørk kjøttet godt.

Krydre med salt og pepper.

Stek til de er gyldenbrune på begge sider.

Sett på en bakebolle og kok i ovnen i ytterligere 15 minutter ved 180-200 grader C.

Hakk grønnsakene, hakk hvitløk og urter. Bland alt, salt og pepper, smak til med olje. Legg et kjøttstykke og en servering salat på et fat.

God appetitt!