Kyllinggryte med poteter og sopp

Skjær kyllingen i biter, skrell gulrøtter og løk.

Hakk løken og gulrøttene grovt.

Stek kyllingbitene med gulrøtter og løk i vegetabilsk olje i 2-3 minutter. Tilsett 1/2 glass vann og la det simre dekket i 5-7 minutter.

Skyll potetene godt og skjær i kvart.

Tilsett i pannen og rør. La småkoke i 3-5 minutter.

Skrell og skjær porcini sopp.

Ha i pannen og smak til med salt. Rør godt og la småkoke i 5-7 minutter til, dekket.

Legg på en tallerken og pynt med dillkvist.

God appetitt!