Bakt kjøtt med tomater og ost

Bakt kjøtt med tomater under osteskorpe, en utrolig velsmakende rett som er lett å tilberede.

Steketid 1 time og 15 minutter

Ingredienser

Svinekjøttmasse (nakke) 400 g

Tomater 2 stk

Ost 100 g

Sennep 1 ss l.

Salt etter smak

Pepper etter smak

Forberedelse

Skyll og tørk kjøttet godt. Skjær i porsjoner.

Krydre hver kjøttskive med salt og pepper.

Ha i en bakebolle og pensle med sennep.

Legg de skivede tomatene på toppen.

Dryss med revet ost.

Dekk til med folie og stek i ovnen i 1 time ved 200 grader C.

Ved slutten av tilberedningen, fjern folien og stek litt på toppen, 5-7 minutter. Legg opp parabolen med salat og grønnsaker.

Godt nytt år!