Å lage gjedde abbor bakt i ovnen med oliven tar ikke lang tid, og gjestene vil være glade for denne utsøkte retten.
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Gjedde abbor eller annen lignende fisk 2 stk
Svarte oliven 5-8 stk
Rødløk 1/2 stk
Hvitløksfedd 2 stk
Salt etter smak
Pepper etter smak
Forberedelse
Skyll og tørk gjødsfileten godt.
Gni fisken med salt og pepper etter smak. Ha på oljet folie, legg løk på toppen, skjær i halve ringer, hvitløksfedd og oliven i skiver.
Stek i ovnen ved 200C til den er lett brunet. Gjeddeabakta bakt i ovnen er klar.
God appetitt!
