Ovnsbakt gjedde abbor

Å lage gjedde abbor bakt i ovnen med oliven tar ikke lang tid, og gjestene vil være glade for denne utsøkte retten.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Gjedde abbor eller annen lignende fisk 2 stk

Svarte oliven 5-8 stk

Rødløk 1/2 stk

Hvitløksfedd 2 stk

Salt etter smak

Pepper etter smak

Forberedelse

Skyll og tørk gjødsfileten godt.

Gni fisken med salt og pepper etter smak. Ha på oljet folie, legg løk på toppen, skjær i halve ringer, hvitløksfedd og oliven i skiver.

Stek i ovnen ved 200C til den er lett brunet. Gjeddeabakta bakt i ovnen er klar.

God appetitt!