Kyllingvinger "Tender"

Kyllingvinger regnes som den deiligste delen av kylling. Saftig, øm, med en gylden sprø skorpe. De passer både til en vanlig middag og et festbord.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Kyllingvinger 5-6 stk

Rømme 10% fett. 2 ss. l.

Sitron 1/2 stk

Salt

Pepper

Forberedelse

Skyll og tørk kyllingvingene godt.

Skjær vingene i biter, fjern de minste bitene (kan brukes til buljong).

Krydre med salt, pepper og dryss over sitronhalvdeler.

Tilsett rømme og rør. La stå i 1 time.

Legg på et stekeplate og stek i ovnen på 200 grader C i 30 minutter.

Sett på et fat og pynt med urter.

Kyllingvingene våre er klare. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!