Ta et kyllingben og fjern beinet forsiktig. Du bør få 2 stykker masse.
Pisk av kjøttet, saltet og pepper.
Hakk champignonene fint.
Stek soppen i vegetabilsk olje i 5 minutter.
Ha stekt sopp, finhakket koriander på pisket kjøtt.
Pakk inn i en rull. Fest med spisepinner. Pensle med majones og finhakket hvitløk.
Legg på et bakeplate og stek i ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 180 C. Sett på et fat. Pynt med urter og ferske grønnsaker, hermetisert mais.
God appetitt!
