Utrolig deilig, enkel og fantastisk salat til nyttår!
Steketid 30 minutter
Ingredienser
Kyllingfilet 200 g
Koreanske gulrøtter 100 g
Poteter 3 stk
Egg 3 stk
Syltede agurker 2 stk
Oliven etter smak
Grønne å smake
Salt etter smak
Forberedelse
Kok kyllingfilet og avkjøl.
Kok poteter og egg, avkjøl og skrell.
Legg de revede potetene i serveringsringen på fatet. Krydre med salt og smør med majones.
Lag et lag med finhakket kyllingfilet. Smør med majones.
Et lag med revet syltede agurker.
Lag raspte egg og pensle med majones.
Lag koreanske gulrøtter.
Fjern serveringsringen og pynt etter ønske.
Kantarellesøstersalaten er klar. Kan serveres med festbord.
God appetitt! Godt nytt år!
