Kyllingfiletbiter i ostepanel

Biter av kyllingfilet i ostepanering "Astra", dette er en sprø osteskorpe, innsiden er en saftig kremet kylling, uten steking og ikke fett i det hele tatt. Stor forrett eller kan serveres med tilbehør.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 200 g

Ost 100 g

Smør 20 g

Brødsmuler 3 ss l.

Hvetemel 2 ss. l.

Humle-suneli 1 ss. l.

Salt etter smak

Forberedelse

Skjær kyllingfilet i små skiver.

I en bolle kombinerer du brødsmuler, mel, salt og krydder.

Tilsett revet ost.

Smelt smøret i en bolle.

Dypp kyllingfiletskivene i olje.

Rull deretter i panering.

Ha i en bakebolle.

Stek i en ovn forvarmet til 200 grader C, 15 minutter.

Ta ut og avkjøl litt.

Legg de ferdige skivene på et fat og sov med finhakket urter. Biter av kyllingfilet i ostebrødning er klare. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!