Bakt potet

Bakte poteter med sautert løk og fersk dill, en ganske enkel og velsmakende rett som er perfekt for et magert bord.

Steketid 1 time

Ingredienser

Poteter 4 stk

Løk 1 stk

Dill 1 haug

Et fedd hvitløk 1 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Salt etter smak

Pepper etter smak

Forberedelse

Skyll og tørk potetene godt.

Pakk inn i folie og kok i ovnen i 40 minutter ved 180 grader C.

Sug de ferdige potetene, skrell og hakk grovt i en bolle.

Tilsett presset hvitløk og finhakket dill.

Stek finhakket løk i vegetabilsk olje.

Tilsett løk og smør i potetene, smak til med salt og pepper etter smak.

Rør og legg på et fat.

De bakte potetene er klare. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!