Stew poteter med kylling

Kyllingpotetstuing er en deilig og rask middag for hele familien som kan tilberedes på bare 30 minutter.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 300 g

Poteter 4-5 stykker

Gulrot 1 stk

Løk 1 stk

1/4 kopp vann

Vegetabilsk olje 3-4 ss. l.

Salt etter smak

Forberedelse

Skjær kyllingfilet i biter, skrell løken.

Skrell og hakk potetene og gulrøttene.

Stek kyllingbiter i en panne med vegetabilsk olje i 5-7 minutter.

Tilsett finhakket løk.

Tilsett poteter og gulrøtter, kok på middels varme, rør av og til i 15-20 minutter.

Tilsett et kvart glass vann og la det surre i 5-7 minutter uten lokk. Salt.

Ordne på tallerkener og pynt med grønne løk etter smak.

Stew poteter med kylling er klare. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!