Skjellpasta med kjøttdeig i en panne

Skjellpasta med kjøttdeig i stekepanne er en flott mulighet til å lage en deilig lunsj eller middag for hele familien.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Hakket kylling 300 g

Pasta (skjell) 300 g

Gulrot 1 stk

Løk 1 stk

Tomatpasta 100 g

Vegetabilsk olje 30 ml

Zira frø 1/4 ts

Salt etter smak

Forberedelse

Tilbered 300 gram hakket kylling, skrell og finhakk løken.

Varm 30 ml vegetabilsk olje i en stekepanne, legg løk og kjøttdeig. Stek i 3-4 minutter, rør av og til.

Tilsett en revet gulrot i kjøttdeigen.

Tilsett 100 ml tomatpasta, 1/2 ts salt og 1/4 ts spisskummenfrø.

Tilsett 250 ml vann i pannen og la det surre på svak varme i 15 minutter.

Mål opp 300 gram skjellpasta.

Kok opp vann, tilsett 1/2 ts salt og kast skallpastaen i en kjele. Stek i 7-9 minutter.

Legg skallpastaen i et dørslag og avløp.

Tilsett pasta i stekepannen med kjøttdeig og rør.

Pastaskall med kjøttdeig i en panne er klare. Ordne på tallerkener og server.

God appetitt!