Svinekjøtt i ermet i ovnen

Svinehylse i ovnen, dette er en enkel oppskrift på bakt svinekjøtt. Saftig masse med kremet ostesmak. Ikke et eneste stykke blir igjen i morgen.

Steketid 3 timer

Ingredienser

Svinekjøttmasse 1 kg

Hard ost 50 g

Salt 1/2 ts

Søtmalt paprika 1/2 ts

Malet sort pepper etter smak

Grøntområder til dekorasjon

Forberedelse

Skyll og tørk kjøttet.

Gjør et kutt slik at stykket brettes ut i laget.

Krydre med salt, pepper og gni godt med paprika.

Tilsett noen få stykker ost.

Rull sammen og fest med kulinarisk tråd.

Legg kjøttet i ermet og lukk endene.

Legg kjøttet på et bakeplate og stek i ovnen i 1 time på 180 grader C.

Avkjøl det ferdige kjøttet litt, fjern trådene og skjær i skiver. Sett på et fat.

Pynt med urter og paprika.

Vår deilige svinehylse i ovnen er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!