Svinehylse i ovnen, dette er en enkel oppskrift på bakt svinekjøtt. Saftig masse med kremet ostesmak. Ikke et eneste stykke blir igjen i morgen.
Steketid 3 timer
Ingredienser
Svinekjøttmasse 1 kg
Hard ost 50 g
Salt 1/2 ts
Søtmalt paprika 1/2 ts
Malet sort pepper etter smak
Grøntområder til dekorasjon
Forberedelse
Skyll og tørk kjøttet.
Gjør et kutt slik at stykket brettes ut i laget.
Krydre med salt, pepper og gni godt med paprika.
Tilsett noen få stykker ost.
Rull sammen og fest med kulinarisk tråd.
Legg kjøttet i ermet og lukk endene.
Legg kjøttet på et bakeplate og stek i ovnen i 1 time på 180 grader C.
Avkjøl det ferdige kjøttet litt, fjern trådene og skjær i skiver. Sett på et fat.
Pynt med urter og paprika.
Vår deilige svinehylse i ovnen er klar. Kan serveres ved bordet.
God appetitt!
