Carbonara pasta

Med denne oppskriften kan du lage karbonara pasta. Hvis du vil overraske gjestene dine og lage noe originalt og uvanlig, men det er absolutt velsmakende og billig. Da er carbonara lim det du trenger.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Vann 2 l

Rå røkt bacon 100 g

Krem 10% fett. 100 ml

Parmesanost 50 g

Egg 1 stk

Hvitløksfedd 2 stk

Uraffinert solsikkeolje TM "Aleika" 2 ss. l.

Salt etter smak

Forberedelse

Skjær baconet i biter, skrell hvitløken og skjær i halvdeler.

Tilsett bacon og kok i 2-3 minutter til. Fjern hvitløk, det trengs bare for smak.

Hell 100 ml fløte i en bolle, tilsett 1 egg og 50 g revet parmesanost. Rør godt og tilsett litt salt.

Tapp vannet, tilsett spaghetti i pannen.

Tilsett ost og eggekremsaus og rør. Kok i 2-3 minutter til det er tykt.

Carbonara-pastaen er klar. Ordne på tallerkener og server.

Tradisjonelle horn og nudler, trendy spaghetti og bucatini, vakre skjell og kamille - 14 typer pasta TM "Aleika" vil tilfredsstille den mest krevende smaken.

God appetitt!