Smørbrød med torskelever er en fantastisk forrett til festbordet. Men ikke bruk all oljen fra hermetikk, det er bedre å ta 1-2 ss og gjøre fyllet lettere og ikke fettete.
Steketid 10 minutter
Ingredienser
Baguette 1 stk
Torskelever 100 g
Egg 1 stk
Grønn løk (fjær) 2 grener
Oliven (til pynt) 4-5 stk
Salt etter smak
Forberedelse
Skjær bagetten i skiver.
Legg på et stekeplate og stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader C i 2-3 minutter.
Finhakk grønnløken, kok egget, fjern tran fra oljen (bruk en skje hermetikk).
I en bolle kombinerer du revet egg, torskelever med smør og løk.
Rør og salt litt.
Smør lett med hermetikk under de stekte baguetteskivene.
Legg fyllet på baguetteskivene.
Våre deilige torskeleversmørbrød er klare. Pynt med grønne løk og server med festbordet.
God appetitt! Godt nytt år!
