Torskeleversmørbrød

Smørbrød med torskelever er en fantastisk forrett til festbordet. Men ikke bruk all oljen fra hermetikk, det er bedre å ta 1-2 ss og gjøre fyllet lettere og ikke fettete.

Steketid 10 minutter

Ingredienser

Baguette 1 stk

Torskelever 100 g

Egg 1 stk

Grønn løk (fjær) 2 grener

Oliven (til pynt) 4-5 stk

Salt etter smak

Forberedelse

Skjær bagetten i skiver.

Legg på et stekeplate og stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader C i 2-3 minutter.

Finhakk grønnløken, kok egget, fjern tran fra oljen (bruk en skje hermetikk).

I en bolle kombinerer du revet egg, torskelever med smør og løk.

Rør og salt litt.

Smør lett med hermetikk under de stekte baguetteskivene.

Legg fyllet på baguetteskivene.

Våre deilige torskeleversmørbrød er klare. Pynt med grønne løk og server med festbordet.

God appetitt! Godt nytt år!