Cassiopeia salat

En festlig og utrolig velsmakende salat til bordet ditt.

Steketid 30 minutter

Ingredienser

Friske champignons 200 g

Skinke 100 g

Hermetisert ananas 100 g

Hermetisert mais 100 g

Egg 2 stk

Majones 2 ss l.

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Salt etter smak

Forberedelse

Skrell, skyll og tørk soppen.

Stek de hakkede soppene i en panne med vegetabilsk olje. Krydre med salt og kok i 5-7 minutter. Ro deg ned.

Kok egg, avkjøl og skrell.

I en bolle kombinerer du skinke og sopp i terninger.

Tilsett egg i terninger og ananas.

Tilsett revet ost, hermetisert mais og majones.

Rør salaten, tilsett salt etter smak og ha i en salatskål.

Cassiopeia-salaten er klar. Kan serveres med festbord.

God appetitt!