Pølser i røren

En original måte å lage vanlige pølser som barna vil elske. En slik forrett vil bli et borddekor i ethvert selskap. Bare 10 minutter og en deilig og uvanlig matbit er klar.

Steketid 10 minutter

Ingredienser

Pølser (små) 10 stk

Egg 2 stk

Skummet melk 4 ss. l.

Hvetemel 3 ss. l.

Stekeolje

Salt etter smak

Forberedelse

Skrell pølsene (la det naturlige hylsteret). Vi blir kvitt det raslende skallet som ikke kan spises. Og vi setter pølser på spyd.

Bryt egg i en bolle.

Tilsett melk, salt og mel. Slå godt.

Overfør røren i en dyp kopp eller bare i et krus.

Dypp pølsene i røren en om gangen.

Stek til de er gyldenbrune.

Sett på et fat.

Avkjøl de ferdige pølsene i røren og server.

God appetitt!