Denne deilige forretten "Fisk i pels" med fisk og ost vil glede gjestene dine, og forberedelsene vil ikke ta mye tid. Du kan trygt ta det med deg.
Steketid 20 minutter
Ingredienser
Puff gjærdeig 200 g
Litt saltet rød fisk (rosa laksefilet) 100 g
Ost 50 g
Egg 1 stk
Forberedelse
Kjevle ut deigen til et lag.
Klipp ut to små sirkler.
Skjær hver sirkel i sektorer.
Pakk en skive fisk og en osteblokk i hvert stykke deig.
Pakk inn med en rulle.
Legg på et bakepapir dekket med pergament.
Pensle med pisket egg.
Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader C i 10-12 minutter.
Legg på et fat med salatblader.
Vår deilige nyttårsmatbit "Fisk i pels" er klar. Kan serveres med festbord.
God appetitt! Godt nytt år!
