Butterdeigsbåter med fylling

Puffbåter kan alltid tilberedes før ferien og settes i en lufttett beholder. Fyllet kan vente i kjøleskapet. Den samme snacken før du serverer på festbordet tar minst mulig tid.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Gjærsmørdeig 200 g

Litt saltet rød fisk (rosa laks) 100 g

Ostemasse 50 g

Dill 1 haug

Sitron 1 stk

Salat etter smak

Forberedelse

Tine butterdeigen godt.

Skjær i små firkanter.

Koble kantene på rutene og form båter.

Legg på et bakepapir dekket med pergament. Gjør punkteringer med en gaffel.

Stek i ovn som er forvarmet til 200 grader C i 10 minutter. Inntil gyldenbrun.

Ha ostemassen i en bolle.

Tilsett finhakket rød fisk og finhakket dill.

Bland fyllet godt. Legg fyllet i båtene.

Legg båtene på salatfatet og pynt med små sitronskiver.

En deilig forrett er klar. Puffdeigsbåter med fyll kan serveres til festbordet.

God appetitt! Godt nytt år!