Laksebåter

Delikat, utsøkt og utrolig velsmakende laks skal være på hvert nyttårsbord. Lo-døtre med laks, en skikkelig kongelig matbit som vil gjøre nyttårsaften enda morsommere.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Butterdeig 250 g

Lettsaltet laks 100 g

Kremost 3 ss. l.

Sitronskive 2 stk

Valmue 1 ts

Egg 1 stk

Forberedelse

Kjevle ut deigen til et lag.

Skjær i små firkanter.

Blind to ender fra begge sider av torget.

Legg på et bakepapir med pergament. Pensle med pisket egg, dryss med valmuefrø.

Stek i en ovn som er oppvarmet til 180 grader C i 10 minutter.

Ha myk ost i små porsjoner inne i hver båt, pynt med salatgrønnsaker.

Tilsett sitronskiver, lakseskiver og dillkvister.

Sett på et fat og server til festbordet.

Godt nytt år!