Råtten stubbsalat

Den beste Halloween-salaten tilberedt i de beste russiske tradisjonene med pannekaker og sopp for fryktelig skumle og skadelige mennesker.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

For pannekaker:

Egg 2 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Melk 3, 2% fett. 200 g

Hvetemel av høyeste grad 130 g

Salt 1 klype.

For fylling:

Ost 50 g

Majones 2-3 ss l.

Bearbeidet ost 2-3 ss. l.

Dill (greener) 1 haug

Skinke 100 g

Egg (kokt) 2-3 stk

Syltede sopp (til dekorasjon)

Forberedelse

Pisk egg i en bolle.

Tilsett melk, smør, mel og salt.

Elt deigen til pannekaker og la den stå i 20 minutter.

Stek 8 pannekaker.

Skjær pannekakene i halvdeler. Linje med folie og pannekaker.

Pensle med smeltet ost blandet med majones og finhakket dill. Sov med revet ost.

Topp med et lag ternet skinke og et lag revet egg.

Rull opp rull.

Sett på en tallerken. Lag røtter eller drivved fra restene av pannekakene.

Pynt med syltet sopp. La det trekke i et par timer og server.

Kos deg med Halloween!