Reker og avokadosalat

Ingredienser

Reker (store, skrelte) 5 stk

Kirsebærtomater 4 stk

Avokado 2 stk

Pestosaus 1 ss l.

Teriyaki saus 1 ss l.

Salatblader 2-3 stk

Persille (greener) 1-2 greiner.

Stew rekene med teriyakisaus.

Brett avokado i terninger, halvert cherrytomater, reker og pesto i en bolle.

Blande. Salat klar. Legg i en tallerken på grønne salatblader. Pynt med urter.

God appetitt!