Pannekaker med rød kaviar

Pannekaker med rød kaviar, en ideell matbit på festbordet!

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Melk 300 ml

Mel 170 g

Rød kaviar 50 g

Egg 3 stk

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Bearbeidet ost 2 ss. l.

Grønn løk (fjær) 2-3 stykker

Salt 1/4 ts

Forberedelse

Pisk 3 egg i en bolle.

Tilsett 300 ml melk.

Tilsett 2 ss. ss vegetabilsk olje.

Tilsett 170 g mel og 1/4 ts salt, visp deigen godt med visp.

Stek tynne pannekaker i en varm skillet på begge sider.

Brett pannekakene i en haug og avkjøl.

Legg pannekakene overlappende og pensle med ost.

Rull opp rull.

Skjær i biter og legg på et fat. Topp med rød kaviar og grønn løk.

Våre deilige pannekaker med rød kaviar er klare til å serveres på festbordet.

God appetitt!