Pannekaker med rød kaviar, en ideell matbit på festbordet!
Steketid 20 minutter
Ingredienser
Melk 300 ml
Mel 170 g
Rød kaviar 50 g
Egg 3 stk
Vegetabilsk olje 2 ss. l.
Bearbeidet ost 2 ss. l.
Grønn løk (fjær) 2-3 stykker
Salt 1/4 ts
Forberedelse
Pisk 3 egg i en bolle.
Tilsett 300 ml melk.
Tilsett 2 ss. ss vegetabilsk olje.
Tilsett 170 g mel og 1/4 ts salt, visp deigen godt med visp.
Stek tynne pannekaker i en varm skillet på begge sider.
Brett pannekakene i en haug og avkjøl.
Legg pannekakene overlappende og pensle med ost.
Rull opp rull.
Skjær i biter og legg på et fat. Topp med rød kaviar og grønn løk.
Våre deilige pannekaker med rød kaviar er klare til å serveres på festbordet.
God appetitt!
