Smørbrød med ostemasse

Rask og original, disse cottage cheese-smørbrødene vil være en perle på ethvert bord.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Baguette 1-2 stk

Ostemasse 50 g

Egg 2 stk

Frisk agurk 1 stk

Kirsebærtomater 3 stk

Persille (greener)

Forberedelse

Skjær tynne baguetter i skiver.

Fordel baguetteskiver med ostemasse. Sett på et fat.

Tilsett tomater og agurker i skiver på toppen.

Kok to egg, avkjøl og skrell.

Tilsett skivede egg i smørbrødene. Pynt med finhakket persille.

Høstostsmørbrødene er klare. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!