Små, stygge, så kule, disse smørbrødene vil være sjelen til ethvert selskap.
Steketid 40 minutter
Ingredienser
Egg 3 stk
Limskive 3 stk
Ost 50 g
Majones 2 ss l.
Et fedd hvitløk 1 stk
Rødbeter (liten) 1 stk
Frisk agurk 1 stk
Ketchup til pynt
Forberedelse
Kok egg til de er møre.
Bryt skallet litt.
Skrell og skjær terningene, tilsett et halvt glass vann og tilsett eggene. Stek med rødbeter over svak varme i 10-15 minutter.
Ta ut og avkjøl. Klar.
Skjær i halvdeler og fjern eggeplommene.
I en bolle kombinerer du revet ost, hakkede eggeplommer, revet hvitløk og majones. Bland godt.
Skjær brødskivene i halvdeler og fordel det med fyllet. Fyll halvparten av proteinene med resten av fyllet.
Sett inn agurkskiver - "ører". Og lag ketchup-øyne.
Overfør til en tallerken og server.
Kos deg med Halloween!
