Fylte egg "Curry"

Curry Stuffed Eggs, en billig, velsmakende og lett å tilberede matbit for deg og dine gjester.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Egg 5 stk

Persille (greener) 1 haug

Provencal majones 2 ss l.

Bordsennep 1 ts

Salatblader

Curry klyper.

Salt

Forberedelse

Kok egg til de er møre, avkjøl og skrell.

Skjær i halvdeler.

Fjern eggeplommene.

I en bolle kombinerer du eggeplommer, sennep og majones. Salt etter smak. Bland godt inn i en homogen masse.

Legg fyllet i proteinhalvdelene (med en kokepose). Legg de utstoppede eggene på et fat med salat.

Dryss litt karri på toppen og pynt med persille.

Avkjøl de fylte eggene før servering og server dem til festbordet.

God appetitt!