Ertesuppe

Skjær svinekjøttet i terninger.

Dypp i kokende vann og kok.

Skjær gulrøtter og løk i terninger og surr i vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak.

Skjær potetene i terninger.

Tilsett poteter, sauterte grønnsaker, erter, eventuelle tørkede urter etter smak, 1-2 blader lavrushka til svinekjøttet og kok på middels varme til potetene er klare.

Ertesuppa er klar. Hell i boller og server.

God appetitt!