Ingredienser
Gulrøtter 1/2 stk
Løk (liten) 1 stk
Poteter 2 stk
Kokt storfekjøtt 150 g
Hvitkål 250 g
Tomater 1 stk
Vegetabilsk olje
Persille (greener) 1 kvist
Salt etter smak
Pepper etter smak
laurbærblad
Kok opp vann og legg kål kuttet i strimler der. Og deretter, etter koking igjen, poteter kuttet i en bar, salt og pepper etter smak, laurbærblad.
Skjær gulrøttene i strimler. En løk i halve ringer og stek dem lett i vegetabilsk olje.
Skjær tungen i strimler.
Ha i kasserollen sammen med løk og gulrøtter og den skrelte og finhakket tomat.
Smak og avslutt med salt og pepper. Reduser varmen til lav og kok i 5-10 minutter. Strø over finhakket persille ved servering.
