Okseleversalat

Kok leveren til den er mørt og la den avkjøles i buljongen. Riv den avkjølte leveren på et grovt rivjern.

Kok egg til de er møre, avkjøl og skrell.

Tilsett revet ost i revet lever.

Tilsett revet egg, presset hvitløk og majones. Salt etter smak.

Blande.

Legg på et fat og server.

God appetitt!