Sjømatspai

Glede familien din med en havtorn-godbit. Enkel å tilberede syltetau-syltetøypai er et deilig tillegg til te.

Steketid 50 minutter

Ingredienser

Egg 3 stk

Sukker 150 g

Mel 200 g

Havtorn syltetøy (uten bær) 40 g

Havtornbær (friske eller frosne)

Vanillin 10 g

Pergament

Forberedelse

Pisk de hvite i et tykt skum.

Tilsett eggeplommene.

Tilsett sukker og mel med vanilje i små porsjoner. Bland forsiktig.

Tilsett havtorn syltetøy.

Vi sprer den på en form med pergament og dryss med bær på toppen.

Vi steker i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 200 C grader.

God appetitt!