Glede hjemmet ditt med øm, rødaktig ostemasse gryte med rosiner. De vil bli glade.
Steketid 1 time
Ingredienser
Bord cottage cheese 2% fett. 300 g
Rømme 10% fett. 100 g
Sukker (sand) 50 g
Rosiner 50 g
Egg 3 stk
Gryn 4 ss. l.
Vegetabilsk olje (for smøring av formen) 2 ss. l.
Salt 1 klype.
Melis
Forberedelse
Bland rømme med semulegryn i en bolle.
Bland godt og la semuljen svelle i 15 minutter.
Tilsett cottage cheese og bland godt.
Bryt eggene i en bolle.
Pisk egg og sukker til det blir skummende.
Legg rosinene i bløt i kokende vann.
Tilsett salt, rosiner og piskede egg i ostemassen. Rør ostemasse-blandingen godt.
Smør formen med vegetabilsk olje og dryss over semulegryn.
Overfør ostemasse til en form.
Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader C i 30-40 minutter.
Avkjøl gryten litt og skjær i biter. Legg på et fat og dryss med melis.
Deilig ostemasse gryte med rosiner er klar. Kan serveres ved bordet.
God appetitt!
