Fritters fra Valentine

Disse Valentine-pannekakene vil gi deg en romantisk stemning om morgenen. Gjør en hyggelig morgenoverraskelse for din betydningsfulle andre.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Kefir 200 ml

Mel 200 g

Egg 1 stk

Salt 1/2 ts

Sukker 2 ss. l.

Brus 1/2 ts

Rømme 2 ss. l.

jordbærsyltetøy

Vegetabilsk olje

Forberedelse

Hell kefir i en bolle, tilsett et egg. Slå.

Tilsett sukker, salt, mel. Bland godt. Tilsett brus. Rør og la stå i 10 minutter.

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og bruk en dessertskje til å spre deigen i pannen.

Stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Legg på en tallerken med rømme og jordbærsyltetøy.

God appetitt!