Pai "Curl" med ost og urter

Denne uvanlige og originale kaken med ost og urter blir din favorittbit på bordet ditt.

Steketid 25 minutter

Ingredienser

Puff gjærdeig 200 g

Baltisk ost 100 g

Persille (greener) 1 haug

Egg 1 stk

Valmue 1/2 ts

Forberedelse

Kjevle ut deigen til et lag, ikke mer enn 1 cm tykt.

Skjær ut to sirkler (du kan snu en stor rund form og kutte omrisset over retten). Legg en sirkel deig på et bakepapirkledd bakepapir. Pensle kantene på sirkelen med pisket egg.

Riv osten, hakk urtene.

Ha greener og ost på en sirkel av deigen.

Dekk til med en runde deig og pensle kantene. Gjør fire kutt før du når midten

Del hvert segment i to til. Vri hvert stykke 2 ganger og trykk litt.

Gjenta med hver bit av kaken.

Pensle med pisket egg og dryss med valmuefrø på toppen.

Stek i en ovn som er forvarmet til 200 grader C i 15 minutter, til kaken er gyldenbrun.

Sett på et fat og avkjøl.

Snakkekaken med ost og urter er klar!

God appetitt!