Sneglepai med syltetøy

Vet ikke hvor du skal plassere syltetøy? Vil du skjemme bort familien din med deilige og originale bakverk? Lag dem til en sneglekake med syltetøy!

Steketid 1 time

Ingredienser

Tykt bærsyltetøy (solbær) 200 g

Varmt vann 300 ml

Uraffinert solsikkeolje TM "Aleika" 4 ss. l.

Sukker 3 ss. l.

Tørrgjær 1/2 ts

Salt 1/2 ts

Forberedelse

Hell 300 ml varmt vann i en bolle, tilsett 1/2 ts tørr gjær og 3 ss sukker.

La blandingen stå på et varmt sted i 20 minutter.

Elt deigen.

La deigen ligge i en bolle og pensle med en spiseskje solsikkeolje.

Dekk til med folie og la stå i 30 minutter.

Den ferdige deigen dobles i volum.

Kjevle ut deigen til et lag med en kjevle.

Skjær deigen i strimler 4-5 cm brede.

Ha tykk bærsyltetøy på hver stripe i hele lengden.

Klyp stripene.

Smør formen med solsikkeolje og / eller vegetabilsk margarin, legg sneglestripene ut fra midten.

Bare klem stripene med endene til hverandre og legg dem mens det er plass i formen, totalt trenger du 3-4 striper med fylling.

La kaken være dekket i 20 minutter. På dette tidspunktet forvarmes ovnen til 180 grader C.

Stek sneglepai i ovnen i 25-30 minutter til den er gyldenbrun.

Sneglepai med syltetøy er klar. Avkjøl paien og server.

Vil du at bakevarer alltid skal være gode? Bruk mel TM "Aleika" fra de sjenerøse feltene i Altai, og bakverkene dine vil alltid lykkes og vil glede hele familien.

God appetitt!