Pannekaker med fruktfyll

Pannekakene som er kjent for alle, er enkle å diversifisere, det er verdt å legge til frukt, og de blir øyeblikkelig til en utsøkt dessert. Pannekaker med fruktfylling vil appellere til både voksne og barn.

Steketid 40 minutter

Ingredienser

Melk 2 stabel.

Egg 3 stk

Vegetabilsk olje 3 ss. l.

Sukker (sand) 3 ss. l.

Salt 1 klype.

Apple 1 stk

Kirsebær 100 g

Pulverisert sukker 1 ss. l.

Smør 30 g

Forberedelse

Tilsett deig i pannekaker ved å kombinere melk, egg, smør, salt og sukker i en kopp.

Pisk godt med en blender.

Hell mel og fortsett å slå, få konsistensen til kefir. La det stå.

Del kirsebærene i halvdeler. Fjern groper.

Surr litt kirsebærene og det skrelte og terninger i eple i smør og sukker.

Stek pannekaker i en forvarmet stekepanne, og smør den med olje.

Ha påfyllet på pannekakene. Brett pannekaken i to og brett den i et hjørne.

Pynt med gjenværende frukt og melis når du serverer.

God appetitt!