Pannekakene som er kjent for alle, er enkle å diversifisere, det er verdt å legge til frukt, og de blir øyeblikkelig til en utsøkt dessert. Pannekaker med fruktfylling vil appellere til både voksne og barn.
Steketid 40 minutter
Ingredienser
Melk 2 stabel.
Egg 3 stk
Vegetabilsk olje 3 ss. l.
Sukker (sand) 3 ss. l.
Salt 1 klype.
Apple 1 stk
Kirsebær 100 g
Pulverisert sukker 1 ss. l.
Smør 30 g
Forberedelse
Tilsett deig i pannekaker ved å kombinere melk, egg, smør, salt og sukker i en kopp.
Pisk godt med en blender.
Hell mel og fortsett å slå, få konsistensen til kefir. La det stå.
Del kirsebærene i halvdeler. Fjern groper.
Surr litt kirsebærene og det skrelte og terninger i eple i smør og sukker.
Stek pannekaker i en forvarmet stekepanne, og smør den med olje.
Ha påfyllet på pannekakene. Brett pannekaken i to og brett den i et hjørne.
Pynt med gjenværende frukt og melis når du serverer.
God appetitt!
