Nyttårs salat "Pleasure"

Salat "Pleasure" med kylling og sopp på bordet ditt vil skape en atmosfære av nyttårs magi, og vertinnen vil bli dusjet med komplimenter.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Kyllingfilet 200 g

Friske champignoner 100 g

Koreanske gulrøtter 100 g

Syltet agurk 2 stk

Løk 1 stk

Vegetabilsk olje 2-3 ss. l.

Majones 2-3 ss l.

Salat etter smak

Salt etter smak

Forberedelse

Skrell sopp og løk.

Stek finhakket løk og sopp i en panne med vegetabilsk olje. Salt litt.

Kok kyllingfilet og avkjøl. Hakk kyllingfilet i en bolle og tilsett koreanske gulrøtter.

Tilsett stekte sopp.

Tilsett terninger med syltede agurker og majones.

Rør salaten og legg på porsjonsplate i porsjoner ved hjelp av en serveringsring. Pynt som ønsket.

God appetitt! Godt nytt år!