Salat "Pleasure" med kylling og sopp på bordet ditt vil skape en atmosfære av nyttårs magi, og vertinnen vil bli dusjet med komplimenter.
Steketid 20 minutter
Ingredienser
Kyllingfilet 200 g
Friske champignoner 100 g
Koreanske gulrøtter 100 g
Syltet agurk 2 stk
Løk 1 stk
Vegetabilsk olje 2-3 ss. l.
Majones 2-3 ss l.
Salat etter smak
Salt etter smak
Forberedelse
Skrell sopp og løk.
Stek finhakket løk og sopp i en panne med vegetabilsk olje. Salt litt.
Kok kyllingfilet og avkjøl. Hakk kyllingfilet i en bolle og tilsett koreanske gulrøtter.
Tilsett stekte sopp.
Tilsett terninger med syltede agurker og majones.
Rør salaten og legg på porsjonsplate i porsjoner ved hjelp av en serveringsring. Pynt som ønsket.
God appetitt! Godt nytt år!
