Paier med epler og kanel i ovnen

Delikat, luftig, disse paiene med epler og kanel i ovnen vil samle alle ved bordet og fylle hjemmet ditt med varme og komfort.

Steketid 2 timer

Ingredienser

Melk 3, 2% fett. 350 ml

Epler 3 stk

Smør 70 g

Sukker 5 ss l.

Uraffinert solsikkeolje TM "Aleika" 2 ss. l.

Egg 1 stk

Salt 1 ts

Tørr gjær 1 ts

Kanel 1 klype.

Forberedelse

I 350 ml varm melk, tilsett 1 ts tørr gjær og 1 ss. en skje sukker.

La stå på et varmt sted i 15 minutter.

Tilsett 70 g mykt smør og 1 ts salt.

La den elte deigen ligge i en bolle.

Dekk med plastfolie og la stå i 1-1, 5 timer til å heve.

Elt den hevede deigen og la stå igjen i 30 minutter.

Skyll og skrell 3 store epler.

Skjær epler i små terninger, bland med 1 ss. en skje sukker og en klype kanel.

Del deigen i deler, rull hver del til en kake og legg på fyllet.

Klem kantene på toppen og dann en patty.

Legg paiene på et bakepapir dekket med pergament, la stå i 10 minutter.

Pensle med pisket egg.

Stekes i ovn som er forvarmet til 180 grader C i 15-20 minutter.

Legg de ferdige paiene på et fat og server.

Vil du at bakevarene dine alltid skal være gode? Bruk mel TM "Aleika" fra de sjenerøse feltene i Altai, og bakverkene dine vil alltid lykkes og vil glede hele familien.

God appetitt!