Anastasia salat

Anastasia salat vil bli et ekte kulinarisk mysterium på festbordet.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Røkt kyllingbryst 1/2 stk

Koreanske gulrøtter 200 g

Pekingkål 200 g

Egg 3 stk

Valnøtter 30 g

Majones 2-3 ss l.

Grønne å smake

Forberedelse

Skrell det røkt kyllingbrystet av hud og bein.

Skjær i strimler i en bolle.

Kok egg, avkjøl og skrell.

Tilsett egg i terninger i en bolle.

Tilsett strimlet kinakål og koreanske gulrøtter.

Tilsett hakkede valnøtter og majones.

Bland salat godt. Sett på et fat og pynt med urter.

Vår festlige salat "Anastasia" er klar.

God appetitt!