Hjemmelagde margarinekaker

Hjemmelagde kaker på margarin er en flott anledning til å skjemme bort deg selv og kjære med deilige kaker og samle dem over et krus te eller et glass melk.

Steketid 20 minutter

Ingredienser

Mel 230 g

Margarin 180 g

Sukker 150 g

Egg 2 stk

Bakepulver 1 ts

Salt 1 klype.

Forberedelse

Skjær 180 g margarin i terninger i en bolle og la stå ved romtemperatur i 20 minutter.

Hell 230 g mel i en annen bolle.

Tilsett 1 klype salt og 1 ts bakepulver.

Tilsett 150 g sukker i en bolle med margarin.

Tilsett 2 egg.

Bland godt med en gaffel.

Tilsett melblandingen i deler, elt deigen.

Elt godt med en gaffel.

Overfør deigen til en konditorpose.

Dekk et bakepapir med pergament og legg små kaker.

Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader C i 10-12 minutter.

Avkjøl de ferdige informasjonskapslene.

Hjemmelagde margarinekaker er klare. Legg på et fat og server.

God appetitt!