Abrikos kake

Aprikospai er en delikat, fabelaktig tepai som kan lages uten problemer.

Steketid 3 timer

Ingredienser

Aprikoser 300 g

Smør 250 g

Sukker 150 g

Egg 2 stk

Pulverisert sukker 1 ss. l.

Bakepulver 10 g

Salt 1 klype.

Forberedelse

Skyll og tørk aprikosene.

I en bolle, pisk egg med sukker, 5-7 minutter til det er luftig.

Tilsett mykt smør og pisk i 2-3 minutter.

Tilsett mel TM "Aleika", fra de sjenerøse feltene Altai, salt og bakepulver. Pisk deigen godt med en mikser.

Tilsett aprikoser i skiver. La det være noen biter i halvdelene.

Smør formen med smør og dryss over TM "Aleika" -mel.

Legg deigen i en form og flatt.

Tilsett aprikoser i halvdeler eller kvart på toppen.

Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader C i 35-40 minutter. Avkjøl den ferdige paien i form.

Fjern kaken fra formen, legg på en serveringsfat og dryss med melis.

Aprikospai er klar. Kan serveres ved bordet.

Vil du at bakevarene dine alltid skal være gode? Bruk mel TM "Aleika" fra de sjenerøse feltene i Altai, og bakverkene dine vil alltid lykkes og vil glede hele familien.

God appetitt!