Rømme kvinne med valmuefrø

Rømme baba med valmuefrø er en påskebaking som vil dekorere ethvert festbord.

Steketid 50 minutter

Ingredienser

Rå kyllingegg 4 stk

Rømme 20% fett. 200 g

Bakepulver 1/2 ts

Sukker 200 g

Vanillin 2 g

Salt 1 klype.

Hvetemel av høyeste kvalitet 300 g

Valmue 3 ss. l.

Eggehvite (til pynt) 2 stk

Pulverisert sukker (til pynt) 100 g

Flerfarget konfetti (til dekorasjon)

Forberedelse

Pisk egg med sukker til skum.

Tilsett rømme, bakepulver, salt, vanillin.

Tilsett det siktede melet litt etter litt.

Tilsett til slutt valmuefrøene og rør.

Legg i skjemaet.

Stek i ovnen i 30 minutter ved 180 grader C, la avkjøles.

Tilbered glasuren, pisk eggehvitene med melis i et flytende skum.

Hell kvinnen på toppen.

Dryss med konfetti.

God påske!