Sandra flatkake

Sandra flatkake med hvitløkspiler vil bli et høydepunkt på bordet ditt, og den subtile hvitløksaromaen vil øke appetitten din.

Steketid 50 minutter

Ingredienser

Pil av hvitløk 15-20 stk

Hvetemel 200 g

Vann 100 ml

Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Tørrgjær 1/2 ts

Sukker (sand) 1 ts

Klype salt.

Forberedelse

Oppløs gjæren i varmt vann. Tilsett salt og sukker.

Tilsett smør og mel.

Elt deigen og la den heve, etter 30 minutter er deigen klar.

Skyll og tørk hvitløkspilene.

Klipp av hestehalene og la bare de saftige delene ligge igjen.

Hakk pilene og tilsett deigen.

Bland godt.

Smør pergamentet med olje og legg deigen ut. Form til en flat kake.

Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader C i 20 minutter.

Avkjøl den ferdige kaken og skjær i biter.

Den fantastiske "Sandra" kaken med hvitløkspiler er klar. Kan serveres ved bordet.

God appetitt!