Påske cottage cheese pie

Påske cottage cheese-kaken er absolutt verdt å lage! Du kan kjøpe hva som helst nå, men hjemmelagde bakevarer er alltid bedre, mer behagelige og naturlige.

Steketid 1 time 20 minutter

Ingredienser

Høstost 200 g

Mel 200 g

Sukker 150 g

Smør 50 g

Egg 3 stk

Bakepulver 10 g

Brødsmuler 1 ts

Salt 1 klype.

Florsukker (til dekorasjon)

Proteinkrem (til dekorasjon)

Konfekt strøssel (til dekorasjon)

Forberedelse

Pisk egg med sukker.

Tilsett smeltet smør.

Sikt mel, tilsett bakepulver, salt og vanillin.

Ha ostemassen i en stor bolle.

Tilsett eggesmør blandingen i ostemassen og bland godt.

Tilsett melblanding og bland deigen.

Smør formen med smør, dryss over brødsmuler. Legg deigen i en form og glatt med våte hender.

Stek i en ovn som er oppvarmet til 180 grader i 40 minutter, sjekk beredskapen med en tannpirker.

La kaken avkjøles.

Påfør melis på toppen av kaken.

Dekk sidene av kaken med proteinkrem.

Dryss med konditorstøv.

Påskemassekaken er klar.

God påske!